Annonce des lauréats du Prix de l’ICESCO pour la transformation des déchets organiques en barres alimentaires
1 février 2024
Jeudi 1er février 2024, le siège de l’Organisation du Monde Islamique pour l’Éducation, les Sciences et la Culture (ICESCO) a abrité la cérémonie de remise des prix de la première édition du Concours de l’ICESCO pour le développement du processus de transformation des déchets organiques en barres alimentaires pour atteindre la sécurité alimentaire, en vue de réaliser le deuxième Objectif de développement durable au sein des États membres de l’Organisation. La cérémonie a vu la participation des cinq (05) équipes qualifiées ayant présenté leurs projets devant un jury spécialisé, afin de concourir pour les trois premières places du Prix.
La cérémonie qui a vu la participation de nombre d’ambassadeurs des États membres de l’Organisation, de responsables, de chercheurs et d’étudiants d’universités internationales, a commencé par la récitation de versets coraniques, suivie d’une allocution de Dr Salim M. AlMalik, Directeur général de l’ICESCO, qui a salué les projets primés dans un monde confronté au double défi de garantir la sécurité alimentaire et gérer les déchets organiques.
Le Directeur général de l’ICESCO s’est félicité des efforts innovants et novateurs des équipes qualifiées visant à répondre à l’une des questions les plus pressantes de notre époque, à savoir l’insécurité alimentaire. Dr AlMalik a souligné que ces projets contribuent à atteindre le deuxième Objectif de développement durable visant à éliminer la faim, à travers des solutions efficaces exploitant les ressources modernes et les solutions innovantes, qui visent non seulement l’éradication de la faim, mais aussi à confronter les défis environnementaux que pose la prolifération des déchets.
Dr Salim M. AlMalik a aussi indiqué que les projets des lauréats traduisent la vision et la conviction de l’ICESCO que l’éducation, les sciences et la culture sont les fondements du changement positif et du développement durable. Et d’expliquer que les initiatives des jeunes lauréats témoignent de la puissance transformative des sciences et de la technologie moderne lorsqu’elles s’alignent sur la vision humanitaire de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Dans son allocution, Dr Raheel Qamar, Chef du Secteur des Sciences et de l’Environnement à l’ICESCO, a mis en lumière l’importance d’assurer la sécurité alimentaire dans un monde confronté à des défis qui reflètent la souffrance d’une grande partie de la population mondiale, une souffrance due aux problèmes liés à la faim et à la malnutrition. Il a également souligné la nécessité de proposer des solutions efficaces et innovantes pour éradiquer ce fléau, qui est l’objectif de l’organisation de ce concours par l’ICESCO.
De son côté, Dr Ismaila Diallo, expert au Secteur des Sciences et de l’Environnement à l’Organisation, a fait une présentation du Prix, soulignant les grandes lignes et les objectifs du concours, les différentes étapes de soumission des candidatures, les pays participants, le nombre de dossiers reçus par l’ICESCO, les critères d’éligibilité des projets et la sélection des cinq (05) équipes qualifiées.
Les délibérations du jury ont abouti à l’attribution de la première place au projet « Déchets alimentaires organiques et secondaires comme mécanisme pour assurer la sécurité alimentaire » de l’Égypte, avec une récompense de 22500 dollars américains. Le deuxième prix a été remporté par le projet de production de barres alimentaires « Borneo » de Malaisie, dont l’équipe lauréate a reçu une somme de 12500 dollars américains, tandis que le troisième prix a été attribué au projet de production de barres alimentaires à partir de déchets organiques de Brunei Darussalam, dont l’équipe a reçu 5000 dollars américains.
Le jury a décidé d’attribuer 2500 dollars américains à l’équipe du Pakistan classée quatrième, pour son projet de production de barres alimentaire à base de pois chiches, et une somme similaire au projet de barres alimentaires « Beco » de Malaisie, arrivé en quatrième place.